（イメージです。）
1：たんぽぽ ★：2018/05/10(木)19:10:08.18ID:CAP_USER.net
http://www.recordchina.co.jp/b178012-s0-c30.html
2018年5月5日、中国の動画サイト梨視頻は中国版ツイッター・微博（ウェイボー）上で、中国で人気のザリガニ料理のカロリーについて紹介する動画を配信した。
日本ではほとんど食されることのないザリガニだが、中国ではザリガニ料理が一大ブームとなっており、特に夏の時期にはザリガニ料理にビールというのが定番になっている。
しかし梨視頻の動画によると、ザリガニ料理は非常にカロリーが高いのだという。例えば、「椒塩龍蝦」という塩コショウで味付けしたザリガニ料理（ザリガニ1キログラム）の場合、921．5キロカロリーで、タンパク質が62．1グラム、脂肪が66．3グラム、炭水化物が21グラム含まれる。また、「十三香龍蝦」という料理では、1282キロカロリーで、タンパク質が67グラム、脂肪が66．6グラム、炭水化物が58．4グラムになる。
動画によると、スパイシーな味付けをされたザリガニ料理の場合、ほとんど1キロあたり1200キロカロリーを超えており、これだけのカロリーを消費するにはジョギングを2時間以上、ウォーキングなら5時間以上しなければならず、21キロメートルのハーフマラソンで消費するカロリーに相当するという。
しかし、実際のところザリガニそのものはそれほどカロリーが高いわけではなく、その調理方法が大量の油と香料を使用するため高くなると紹介。ビールとバーベキューを一緒に食べることが多いため、カロリーはさらに高くなるという。
これに対し、中国のネットユーザーから
「そんなことを言われてもやっぱり食べてしまう」
「私はこのカロリーを見てもザリガニを食べることを止めてしまうことはない」
などのコメントが寄せられ、高カロリーであっても中国人のザリガニ愛を止めることはできないようだ。
（翻訳・編集/山中）
2018年5月5日、中国の動画サイト梨視頻は中国版ツイッター・微博（ウェイボー）上で、中国で人気のザリガニ料理のカロリーについて紹介する動画を配信した。
日本ではほとんど食されることのないザリガニだが、中国ではザリガニ料理が一大ブームとなっており、特に夏の時期にはザリガニ料理にビールというのが定番になっている。
しかし梨視頻の動画によると、ザリガニ料理は非常にカロリーが高いのだという。例えば、「椒塩龍蝦」という塩コショウで味付けしたザリガニ料理（ザリガニ1キログラム）の場合、921．5キロカロリーで、タンパク質が62．1グラム、脂肪が66．3グラム、炭水化物が21グラム含まれる。また、「十三香龍蝦」という料理では、1282キロカロリーで、タンパク質が67グラム、脂肪が66．6グラム、炭水化物が58．4グラムになる。
動画によると、スパイシーな味付けをされたザリガニ料理の場合、ほとんど1キロあたり1200キロカロリーを超えており、これだけのカロリーを消費するにはジョギングを2時間以上、ウォーキングなら5時間以上しなければならず、21キロメートルのハーフマラソンで消費するカロリーに相当するという。
しかし、実際のところザリガニそのものはそれほどカロリーが高いわけではなく、その調理方法が大量の油と香料を使用するため高くなると紹介。ビールとバーベキューを一緒に食べることが多いため、カロリーはさらに高くなるという。
これに対し、中国のネットユーザーから
「そんなことを言われてもやっぱり食べてしまう」
「私はこのカロリーを見てもザリガニを食べることを止めてしまうことはない」
などのコメントが寄せられ、高カロリーであっても中国人のザリガニ愛を止めることはできないようだ。
（翻訳・編集/山中）
2：：2018/05/10(木)19:13:55.65ID:mIv1B6Z4.net
いやザリガニ1キロて
3：：2018/05/10(木)19:15:00.19ID:6HY+A54X.net
どうせ油で揚げてるからだろと書こうとしたら書いてあった
33：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)20:07:15.13ID:4Bs9CaeQ.net[1/18]
>>3
揚げてない。茹でてるんだ。ラー油は凄い量だがw
ちゅうか、1200㌔㌍とか、吉野家の牛牛定食御飯大盛りと変わらんだろ。
揚げてない。茹でてるんだ。ラー油は凄い量だがw
ちゅうか、1200㌔㌍とか、吉野家の牛牛定食御飯大盛りと変わらんだろ。
4：：2018/05/10(木)19:15:38.82ID:iCR4e0Ec.net
文を読むだけで胃もたれしそう。
6：：2018/05/10(木)19:24:15.70ID:T15TNOAH.net
タンパク質は良いじゃん
調理法考えればいいだけ
調理法考えればいいだけ
8：：2018/05/10(木)19:27:53.64ID:2WqYU7FB.net
こいつら何でも食うからカロリーとか無問題
9：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)19:28:02.02ID:6OB3J1Kr.net
>その調理方法が大量の油と香料を使用するため
そんなに臭いということ？
そんなに臭いということ？
68：：2018/05/10(木)21:02:07.02ID:Au2v3LAe.net[1/3]
>>9
泥抜きしないとマジで泥臭い
コレは川魚全般に言えることかもしれんけどなー
泥抜きしないとマジで泥臭い
コレは川魚全般に言えることかもしれんけどなー
11：：2018/05/10(木)19:29:54.73ID:CGdSjIr/.net
ナマコとかホヤは食うのに、ザリガニ食わないんだものな。
昔の日本人は、どういう基準で食い物選んだんだろな。
昔の日本人は、どういう基準で食い物選んだんだろな。
104：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)21:57:37.95ID:GhjaRsUG.net
>>11
ナマコとかホヤとか海のもの
ザリガニは川のもの、いや沼のものか
川や沼なら他に食うものあるしなあ
ナマコとかホヤとか海のもの
ザリガニは川のもの、いや沼のものか
川や沼なら他に食うものあるしなあ
12：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)19:30:46.19ID:lDgotcxN.net
甲殻類アレルギーの俺に隙はなかった
13：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)19:32:53.08ID:lQScbZr0.net[1/4]
カロリーなんかより、
他のキケンの方が心配だわ。
他のキケンの方が心配だわ。
14：：2018/05/10(木)19:35:40.95ID:c4jZWAp0.net[1/3]
＞1キロあたり1200キロカロリーを超えており
1キロあたりなら大抵のものは超えるんじゃねぇか？
1キロあたりなら大抵のものは超えるんじゃねぇか？
16：：2018/05/10(木)19:36:24.85ID:c4jZWAp0.net[2/3]
いくら美味くても1キロは食えねぇだろ？
18：：2018/05/10(木)19:37:28.81ID:rNUzyKe/.net
中国でザリガニなんて毒食ってるようなもんでしょ
日本の用水路にいるやつでも残留農薬が問題になるのに
日本の用水路にいるやつでも残留農薬が問題になるのに
21：：2018/05/10(木)19:39:27.96ID:VIIMw7iG.net
泥抜きすればうまいんかな
フランスでも使うよな
フランスでも使うよな
25：：2018/05/10(木)19:43:27.67ID:Tmx0I73t.net
>>21
北欧の人が大好き。
北欧の夏を代表する食材の一つらしい。
北欧の人が大好き。
北欧の夏を代表する食材の一つらしい。
26：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)19:43:33.83ID:OORZ0H5Z.net[2/3]
>>21
アメリカでも食うよ
アメリカでも食うよ
111：：2018/05/10(木)22:15:54.40ID:vxsAZj9q.net[1/2]
中国フランス北欧アメリカ
食い物としてはタコやイカよりも全然メジャーなんだな
食い物としてはタコやイカよりも全然メジャーなんだな
中華料理自体がもともと油を食ってるようなもんだし
具がザリガニだろうが関係ないって話
具がザリガニだろうが関係ないって話
31：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)19:58:37.25ID:6CJNZ33L.net
アメザリ田んぼの横の池にいたよ
国内、世界中の美味い蟹やエビが食えるのに
なんで臭っいザリガニ食べるのかね
カエル食いと同じやで
国内、世界中の美味い蟹やエビが食えるのに
なんで臭っいザリガニ食べるのかね
カエル食いと同じやで
37：：2018/05/10(木)20:14:26.45ID:KATllwWb.net[1/2]
>>31
その辺は習慣としか言いようがないな
昔、日本の軍人が満州に持ち込んだものが中国中に増えたらしい
中国人の親の世代は、子供の頃にザリガニ釣りを経験した人が多いそうだ
もちろん遊びではなく、一家の蛋白源にするためだ。
それで舌が馴れているものだから、中国人は誰もが食べたがるのだろ
その辺は習慣としか言いようがないな
昔、日本の軍人が満州に持ち込んだものが中国中に増えたらしい
中国人の親の世代は、子供の頃にザリガニ釣りを経験した人が多いそうだ
もちろん遊びではなく、一家の蛋白源にするためだ。
それで舌が馴れているものだから、中国人は誰もが食べたがるのだろ
36：：2018/05/10(木)20:14:15.59ID:+KGJiLQu.net
ザリガニという文字を見るだけで、
子供の頃に飼ってた水槽の臭いがフラッシュバックしてダメｗ
子供の頃に飼ってた水槽の臭いがフラッシュバックしてダメｗ
43：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)20:19:49.71ID:lQScbZr0.net[4/4]
>>36
ああ、わかるわ、それ。
ああ、わかるわ、それ。
40：：2018/05/10(木)20:16:08.77ID:WRSRFYzo.net
戦後間もない頃は日本でも農村では食べてたんだよな
昔は川が綺麗だったから
昔は川が綺麗だったから
46：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)20:23:35.83ID:MqNme7xX.net
戦後どころか、日本ではザリガニは昔から普通に食べられる食材だった。
しかもゲテモノどころか高級品扱い。
食べられなくなったのはアメリカザリガニと汚染が結びついた近代からの話だ。
しかもゲテモノどころか高級品扱い。
食べられなくなったのはアメリカザリガニと汚染が結びついた近代からの話だ。
45：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)20:21:15.78ID:luZIzaqW.net
下水油であげた料理を食べる中国人が
カロリーを気にするのかよ
カロリーを気にするのかよ
48：：2018/05/10(木)20:29:05.75ID:TfLJgcq7.net
魚食わないでそれ食ってろ
61：：2018/05/10(木)20:50:44.40ID:707wHhC/.net[1/6]
で、そのザリガニが生息してる水は大丈夫なん？
63：：2018/05/10(木)20:54:35.94ID:aT22XeiV.net
去年IKEAで食ったけど、
エビが食えるなら、わざわざ食うほどのもんではなかった・・・
エビが食えるなら、わざわざ食うほどのもんではなかった・・・
67：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)21:00:36.70ID:YbVKtvmS.net
海外のブュッフェに並んでいて
食ったことあるけど、食いにくい
殻剥く労力の割に まずくもないがうまくもない
ああザリガニも食えるんだな
とは思ったが
食ったことあるけど、食いにくい
殻剥く労力の割に まずくもないがうまくもない
ああザリガニも食えるんだな
とは思ったが
86：：2018/05/10(木)21:34:23.82ID:JxVg1Xrh.net
北欧でも食うけど、こんなに油ジャブジャブ使わない。
本来、高蛋白低脂肪でローカロリーの食材だで。
本来、高蛋白低脂肪でローカロリーの食材だで。
87：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)21:37:12.94ID:j1TEvlmv.net
ぶっちゃけちょっと美味そうではある
何か泥臭そうだけど
何か泥臭そうだけど
95：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)21:47:02.89ID:RK/h/IIN.net
>>1
いやまて、１キロは普通に食べない量だろ・・・
外食のハンバーグだって300gもあれば腹いっぱいだろが
いやまて、１キロは普通に食べない量だろ・・・
外食のハンバーグだって300gもあれば腹いっぱいだろが
109：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)22:10:18.20ID:ud9o8ZSA.net[2/2]
>>95
多分、殻付きでの重さ。
食べられる部分は２０％程度。
多分、殻付きでの重さ。
食べられる部分は２０％程度。
117：：2018/05/10(木)22:29:12.46ID:zauOXKLM.net
北海道のウチダザリガニ取り寄せて食ったけど美味だったな。
殻剥くの大変だけど。
殻剥くの大変だけど。
123：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)22:45:18.49ID:IeKKJVg7.net
可食部が少ないんだろ
エビカニでいいよ
エビカニでいいよ
125：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)22:49:27.11ID:4Bs9CaeQ.net[13/18]
>>123
安いんだよ・・・
今はどれもけっこう高くなったけど、
アモイの海鮮屋で五色蝦が80元/斤、カブトガニが8元/斤の頃
上海の路上屋台で3元/斤だったのを覚えてる。
安いんだよ・・・
今はどれもけっこう高くなったけど、
アモイの海鮮屋で五色蝦が80元/斤、カブトガニが8元/斤の頃
上海の路上屋台で3元/斤だったのを覚えてる。
147：（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2018/05/10(木)23:33:02.91ID:KDQxlTEI.net[2/2]
カロリーよりもプリン体がヤバい