（イメージです。）
1：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:34:13.07ID:xs7oMwdw0●.netPLT(13001)
2：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:34:42.50ID:9Xc2aWjJ0.net
はい
6：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:37:04.10ID:KYYlgQMF0.net[1/3]
つくしって食えるんだｗ知らなかった…orz
7：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:37:17.52ID:jEUMNEE10.net[1/2]
不味いよｗ
10：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:37:52.52ID:eTQYxvZ10.net
美味いけど面倒
14：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:38:24.75ID:KYYlgQMF0.net[2/3]
どんな味がするんだ？
フキノトウみたいな味かな
フキノトウみたいな味かな
45：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:08:17.38ID:7fqPIK4a0.net[1/2]
>>14
頭は苦い。それが好きな人にはたまらない。
頭取るとやや青臭いモヤシみたいな味。
頭は苦い。それが好きな人にはたまらない。
頭取るとやや青臭いモヤシみたいな味。
49：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:11:34.18ID:KYYlgQMF0.net[3/3]
>>45
有難う
苦味があるんか野草独特の苦味だね
天麩羅とかに合いそうだけど
有難う
苦味があるんか野草独特の苦味だね
天麩羅とかに合いそうだけど
15：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:38:39.82ID:gwnuS3I40.net
卵とじにすると美味いぞ。
毎年実家の山で穫れたの送ってくる
毎年実家の山で穫れたの送ってくる
89：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)19:31:22.06ID:1aGOYFbI0.net[1/3]
>>15
これな！卵とじメチャ美味い
ただそれを作るまでのつくしの下ごしらえが面倒なんだけどなｗ
傘（？）取ったりとかさ
これな！卵とじメチャ美味い
ただそれを作るまでのつくしの下ごしらえが面倒なんだけどなｗ
傘（？）取ったりとかさ
18：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:39:45.69ID:QDL7pQSI0.net
むかーし土筆ご飯食べたけど、どんな味か忘れてしまった
20：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:39:53.29ID:KE2y2E8n0.net
佃煮にする
美味しいけど袴取りが面倒い
指真っ黒になるし
美味しいけど袴取りが面倒い
指真っ黒になるし
22：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:40:52.84ID:v6QJzavB0.net[1/5]
うまくはない
下準備が面倒くさい
下準備が面倒くさい
23：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:41:25.06ID:buoReouM0.net
苦味がおいしいとかつくしくらいだよな
24：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:41:29.13ID:CsoBlOC50.net
小便だけでなく除草剤かかってるかもしれんから注意
26：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:41:56.05ID:ncA4W5a70.net
春を感じられるから食われる
年中あったら誰も見向きもしない
年中あったら誰も見向きもしない
27：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:45:00.76ID:DaL+OTrO0.net
つくしうますぎ
28：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:45:16.90ID:ZTvkvpar0.net[1/2]
あく抜きと袴取りしたら満足してしまうよな
31：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:46:50.52ID:dXZstKF50.net
結構美味い
母ちゃんがよく取ってきてたなぁ
母ちゃんがよく取ってきてたなぁ
32：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:47:13.77ID:vkHnW+5B0.net
野草なんか天ぷらにすれば大体食える
33：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:47:42.42ID:vh2Rxfar0.net[2/2]
ゼンマイは好き
42：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)17:58:49.04ID:7WhfXyn20.net[1/2]
あくが強いし食べる部分ほとんど無いよ
48：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:10:51.35ID:eSz+u1XR0.net
子供のころ食ったけど、苦かった記憶しかない
57：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:14:52.99ID:R41JMCST0.net
マジか今度採って食ってみよう
58：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:15:05.71ID:1HdkrXW60.net
タラの芽の天ぷら食べたい
62：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:22:42.07ID:sGMHM2Cd0.net
幼少期に親や姉と取りに行って
夕食で食ったことがある
懐かしいな
夕食で食ったことがある
懐かしいな
65：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:26:17.79ID:fe1oBRry0.net
うまくはないが、食えることを知ってれば
飢えたときに役立つ知識かもしれない
飢えたときに役立つ知識かもしれない
71：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:36:09.70ID:v6QJzavB0.net[3/5]
ふきのとうよりアクは少ないかな
73：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:38:18.12ID:/a69DDUv0.net
苦いのか。アスパラみたいなものかと思った
74：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:38:39.04ID:QvAcIZnF0.net[1/2]
けっこうな種類の山菜、野良キノコを拾い食いしてきたけど、
つくしは食ったことないんだな
普通にそこらに生えてるし、菜園にもスギナがはこびってて
珍しいものでもないんだけど、食いものってことに意識がいかない謎の植物
つくしは食ったことないんだな
普通にそこらに生えてるし、菜園にもスギナがはこびってて
珍しいものでもないんだけど、食いものってことに意識がいかない謎の植物
77：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:47:57.68ID:Sxs9kIbk0.net
今スーパーで割引されたタラの芽の天ぷら食ったがくっそ不味かった・・・
101：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)19:58:58.15ID:KEOYkzS60.net[2/2]
>>77
タラの芽はスーパーに出回るような奴はほとんど全部不味いよ
タラの芽はスーパーに出回るような奴はほとんど全部不味いよ
78：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:51:42.70ID:Nt27BXHB0.net
昔取って食べてたな
なかなかおいしいよ
なかなかおいしいよ
80：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)18:53:32.71ID:rvwyjELt0.net
子供の頃に食ったわ
子供には無理だって言われたけど
食べたい食べたいってダダこねたら
ばあちゃんが渋々おひたしにしてくれた
苦くてエグくてくっそマズかったし
だから言ったでしょってばあちゃんにも怒られたｗ
子供には無理だって言われたけど
食べたい食べたいってダダこねたら
ばあちゃんが渋々おひたしにしてくれた
苦くてエグくてくっそマズかったし
だから言ったでしょってばあちゃんにも怒られたｗ
84：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)19:00:16.90ID:lzV5UyeK0.net
つくしなんてものを数年ぶりに思い出したわ
でも子どもの頃はこの時期になると毎年何かで見たり
見せられたりして自然と思い出していた気がする
でも子どもの頃はこの時期になると毎年何かで見たり
見せられたりして自然と思い出していた気がする
88：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)19:13:17.72ID:Fd76XZr30.net
食ったことあるけど苦くてまずいよ
91：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)19:36:27.30ID:8Twj53sM0.net
花粉症に土筆が効くって聞いて
佃煮にして食ったらホントに症状軽くなったぞ
佃煮にして食ったらホントに症状軽くなったぞ
96：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)19:51:57.44ID:Sb0mtUuX0.net
おしたしにすると美味い
105：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)20:15:33.47ID:v9cprq5O0.net
毒なかったっけ？
108：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)20:46:32.47ID:v6QJzavB0.net[4/5]
>>105
ないよ
ないよ
106：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)20:44:29.87ID:YSils1460.net
開いてないやつ摘んで袴取って洗って茹でて酢味噌和え
野蒜も洗って茹でて酢味噌和え
都下育ちだけど
野蒜も洗って茹でて酢味噌和え
都下育ちだけど
112：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)21:13:29.80ID:BCref+Lp0.net
子供の頃いっぱい摘んでおばあちゃん家に持っていくと
喜んで卵とじにしてくれたなぁ
正直そんなに美味しいと思えなかったけどなんか嬉しかったんだよな
喜んで卵とじにしてくれたなぁ
正直そんなに美味しいと思えなかったけどなんか嬉しかったんだよな
113：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)21:31:27.39ID:0oLDBlCf0.net
オムレツとの具にして食べたことある。
ちなみに、
タンポポの葉を茹でて
サラダ菜にして食べた。
灰汁抜きが必要なのは言うまでもない。
ちなみに、
タンポポの葉を茹でて
サラダ菜にして食べた。
灰汁抜きが必要なのは言うまでもない。
118：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)21:36:52.14ID:ePjjE8Pk0.net
昔行った旅館で土筆のおひたしが出てきたけど美味かったな
その辺の河川敷や田んぼの畦、
公園に生えてるやつは絶対やめとけよ
雪解け後のスキー場とかならびっしり生えてて
犬も入らないから食えるかもな
その辺の河川敷や田んぼの畦、
公園に生えてるやつは絶対やめとけよ
雪解け後のスキー場とかならびっしり生えてて
犬も入らないから食えるかもな
119：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)21:41:39.02ID:MugOStL00.net[1/3]
河川敷で採ってる奴が居るが農薬とか大丈夫かなと思う
125：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)22:21:30.43ID:ZCM9ZsKtO.net
>>119
河川敷に農薬まく暇人なんかいるか？
河川敷に農薬まく暇人なんかいるか？
120：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)21:47:48.77ID:x8JFi/K70.net
つくしもちはおいしい
123：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)22:04:14.61ID:B1xgmWat0.net
焼酎の方かと思ったら草の方か
126：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)22:22:37.37ID:MNExLeEG0.net
佃煮はうまいよ
四国でよく食う
四国でよく食う
132：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)22:55:40.34ID:ljp/BMoL0.net
ぜんまいを柔らかくした感じだな
川原の雑草が生い茂ったとこだと光を求めるのか、
長身（20センチ前後）になってて
大量に採って帰ると母ちゃんが煮てくれた
川原の雑草が生い茂ったとこだと光を求めるのか、
長身（20センチ前後）になってて
大量に採って帰ると母ちゃんが煮てくれた
137：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)23:20:50.59ID:f82v1O770.net
めんどくさい割にはそううまくない
まあ旬のものってだけ
まあ旬のものってだけ
139：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)23:48:08.42ID:5RwsWSBO0.net
春野草で一番うまいのはノビルだよな！
150：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火)00:03:59.62ID:dPFRGYeC0.net[2/2]
>>139
これに勝る野草は無いと思われ
これに勝る野草は無いと思われ
128：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)22:34:36.68ID:qVWyTH8W0.net
摘んでから食べるまでどういう手順踏むん？
143：名無しさん＠涙目です。：2018/03/05(月)23:53:19.35ID:rLk3TWrB0.net
まずはかまを取ってしばらく(うちでは6時間くらい放置しとく)水に浸けとく
できたら醤油とさとうとみりん入れてそれらが無くなるくらいまで炒め煮
これで完成や
分量とかは味見しながらだから分からん
できたら醤油とさとうとみりん入れてそれらが無くなるくらいまで炒め煮
これで完成や
分量とかは味見しながらだから分からん
149：名無しさん＠涙目です。：2018/03/06(火)00:03:15.77ID:+FlkvEct0.net
天ぷら