（イメージです。）
1：：2022/01/01(土)08:45:32.29ID:Hvpty1J00●.net
富山の雑煮、具材に大きな地域差
正月に欠かせない食べ物と言えばお雑煮。全国を見渡せば、地方によって具材やだし、
餅の形も違う。「あなたの知りたいっ！特報班（知りとく）」は「あなたの家のお雑煮は？」と題したアンケートを実施したところ、県内のお雑煮は小さな県でありながら、それぞれの地域に根差した、郷土色豊かな料理であることが分かった。（後略）
＝管理人コメント＝
明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
2：：2022/01/01(土)08:45:56.60ID:Z/RXdoon0.net
餅！
3：：2022/01/01(土)08:46:01.20ID:m3wMvXEL0.net
さといも
4：：2022/01/01(土)08:46:15.84ID:XGFqQF7J0.net
かまぼこ
5：：2022/01/01(土)08:46:25.44ID:zdgNWRO30.net
三つ葉
7：：2022/01/01(土)08:47:17.28ID:zuNt0+gz0.net
なめこ
8：：2022/01/01(土)08:47:24.92ID:q/tUT1VK0.net
大阪ならキムチとトッポギ
25：：2022/01/01(土)08:52:24.70ID:nyq7e4Bc0.net[1/3]
>>8
大阪はすまし汁に丸餅だよ
大阪はすまし汁に丸餅だよ
10：：2022/01/01(土)08:47:46.92ID:nmpisGh60.net
ごぼう
12：：2022/01/01(土)08:48:37.02ID:AcUV8VDS0.net
小豆
14：：2022/01/01(土)08:49:02.70ID:ZAu+ujpH0.net
一昨日餅ついた
15：：2022/01/01(土)08:49:36.26ID:v97xytLH0.net[1/6]
とろろ昆布
16：：2022/01/01(土)08:49:36.52ID:Nrf/hT8N0.net
僕の松茸はどうかな？
46：：2022/01/01(土)08:55:41.28ID:Ku8qlg5c0.net
>>16
小さ過ぎ
小さ過ぎ
20：：2022/01/01(土)08:51:11.77ID:1bWofZxR0.net
白菜って入れる?
とりあえずこれから作って87歳の親に食べさせるんだけど毎年ヒヤヒヤする
とりあえずこれから作って87歳の親に食べさせるんだけど毎年ヒヤヒヤする
53：：2022/01/01(土)08:57:33.48ID:7k1ylVMM0.net
>>20
とにかく餅を小さく切り分けろ
それから焼け
焼かないと伸びて喉に…
とにかく餅を小さく切り分けろ
それから焼け
焼かないと伸びて喉に…
21：：2022/01/01(土)08:51:15.65ID:uMbFgjlw0.net
みつば
22：：2022/01/01(土)08:51:59.28ID:Xq2x+1680.net[1/7]
鶏肉
23：：2022/01/01(土)08:52:18.65ID:KBQdgwjG0.net
正月だけ正月菜と名乗る小松菜
30：：2022/01/01(土)08:53:22.19ID:Srw4lUIJ0.net
今年も餅がハッスルする三日間がやってきました
33：：2022/01/01(土)08:53:57.85ID:Xq2x+1680.net[2/7]
かまぼこ
34：：2022/01/01(土)08:54:13.95ID:k32tlAgd0.net[1/2]
くあい
35：：2022/01/01(土)08:54:21.27ID:u5t2E/6Y0.net
鶏肉、大根、にんじん、椎茸、三つ葉、蒲鉾、餅
37：：2022/01/01(土)08:54:23.30ID:xM2oyMOL0.net
花人参
38：：2022/01/01(土)08:54:37.61ID:6/kgnMp40.net
愛情
41：：2022/01/01(土)08:55:00.56ID:tCP577i40.net
昨日の蕎麦の薬味で余った柚子皮を入れたら大成功でした
43：：2022/01/01(土)08:55:09.18ID:wp3IQa6B0.net
スルメ、いいダシが出る
44：：2022/01/01(土)08:55:30.28ID:fQHmKnSA0.net[1/2]
永谷園のお吸い物に電子レンジで柔らかくした餅を投入して終わり。味変したいなら海苔を大量に入れるといいよ。
47：：2022/01/01(土)08:55:46.00ID:k32tlAgd0.net[2/2]
すだち
48：：2022/01/01(土)08:55:46.26ID:KUIypKZg0.net
白菜とぶなしめじ
50：：2022/01/01(土)08:56:41.11ID:gOZrDyqh0.net
小松菜と豚肉
51：：2022/01/01(土)08:57:00.31ID:31TZDLts0.net
あん餅
52：：2022/01/01(土)08:57:21.52ID:ou2+3Zlp0.net
マジレスすると豚汁の具
55：：2022/01/01(土)08:57:51.29ID:7xUaEMv/O.net[1/2]
九州では具に鶏肉を載せるけど
具としてではなく、雑煮の出汁を作る段階で鶏皮を使う
具としてではなく、雑煮の出汁を作る段階で鶏皮を使う
56：：2022/01/01(土)08:58:07.09ID:+SZu0ZtU0.net
かつお菜
57：：2022/01/01(土)08:58:26.77ID:/hnuK8lz0.net
出汁
58：：2022/01/01(土)08:58:53.93ID:gMVjNFNA0.net
雑煮？
餅と水と小豆と砂糖でよかろ？
餅と水と小豆と砂糖でよかろ？
62：：2022/01/01(土)08:59:20.51ID:YhDocOKN0.net
ハゼ
63：：2022/01/01(土)08:59:23.03ID:Ad112kXO0.net[1/2]
カキナ
漢字は解らないけどw
漢字は解らないけどw
66：：2022/01/01(土)09:00:24.46ID:M+iUaudk0.net
肉(´・ω・｀)
67：：2022/01/01(土)09:00:29.17ID:4U4iTBOZ0.net
今まで雑煮の餅にきな粉をつけるのが当たり前と思ってたけど
奈良出身の家だけだったのは最近知った
みんな普通に餅たべてるんだよな
奈良出身の家だけだったのは最近知った
みんな普通に餅たべてるんだよな
74：：2022/01/01(土)09:01:38.42ID:fQHmKnSA0.net[2/2]
>>67
意味がわからない。
汁に浸かった餅を椀から取り出してきな粉を付けて食べるという意味か？
意味がわからない。
汁に浸かった餅を椀から取り出してきな粉を付けて食べるという意味か？
68：：2022/01/01(土)09:00:30.71ID:5rfSZug+0.net
鰹節
70：：2022/01/01(土)09:01:05.93ID:v97xytLH0.net[2/6]
でも具は入れ過ぎない方がいいかな。
71：：2022/01/01(土)09:01:11.60ID:NNUwQJ2U0.net
レンコン
72：：2022/01/01(土)09:01:21.96ID:9R2LJfw/0.net
ウチは鶏肉と三つ葉っすね
特に三つ葉の香りが好きです
特に三つ葉の香りが好きです
78：：2022/01/01(土)09:05:51.87ID:BC/2njU20.net
ワカメ（あおさでも可）と豆腐と油あげと味噌
81：：2022/01/01(土)09:06:40.56ID:x1mrer4k0.net[1/2]
ウインナー入れてポトフ風
84：：2022/01/01(土)09:06:56.85ID:TxydRVje0.net[1/2]
大根、ほうれん草
87：：2022/01/01(土)09:08:09.58ID:Z9B4n/Hb0.net
三つ葉だな
この味変合法ハーブと柚子もあったら最強
この味変合法ハーブと柚子もあったら最強
92：：2022/01/01(土)09:09:38.12ID:9/ofYFiO0.net
ゆり根
94：：2022/01/01(土)09:10:47.05ID:gwrIqtIe0.net
いくら
95：：2022/01/01(土)09:11:20.38ID:xR/Osmvx0.net
小松菜
96：：2022/01/01(土)09:11:27.57ID:JjSLcV5u0.net
ハゼとイカ
98：：2022/01/01(土)09:11:45.67ID:1uLgbglP0.net
かぶ
100：：2022/01/01(土)09:12:09.15ID:iUXFHfSr0.net
餅入れろよ
102：：2022/01/01(土)09:12:22.09ID:olkShpEL0.net
普通に味噌汁作ったあとで餅入れて雑煮と呼んでる
具はなんでもOK
かまぼこは正月気分で入れる
具はなんでもOK
かまぼこは正月気分で入れる
112：：2022/01/01(土)09:19:05.27ID:ljwp4zYT0.net
うちは、大根と里芋と鶏肉のしょう油仕立てとシンプル雑煮
114：：2022/01/01(土)09:19:45.07ID:GQ+hM5IA0.net
納豆は？
120：：2022/01/01(土)09:23:32.54ID:jxamhyhv0.net
みんなナルト入れないの？
ここまで出てないんだけど
ここまで出てないんだけど
元スレ：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1640994332/