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1：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)19:56:31.93ID:4Xm9+OTe0.netPLT(12001)
＝管理人コメント＝
いつも生姜醤油かポン酢だわ。
ドレッシングも美味しいのかな？今度試してみるわ☆
いつも生姜醤油かポン酢だわ。
ドレッシングも美味しいのかな？今度試してみるわ☆
5：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)19:58:55.97ID:zbjmJ4hzO.net
マヨネーズ
7：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)19:59:34.77ID:npZt5VlN0.net
やっぱマヨネーズだよな
20：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:05:57.09ID:eBNCUBM80.net
カツオの刺身にマヨネーズって…キモッ
これだからマヨラーは
これだからマヨラーは
たまねぎドレッシング
9：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)19:59:55.91ID:Q0RuJG+w0.net
生姜醤油で
10：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:00:58.86ID:8FW+z74N0.net[1/3]
マヨネーズに醤油、一味
103：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)22:09:37.38ID:XGFJZv+R0.net
>>10
これは守備範囲が広いね
これは守備範囲が広いね
12：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:02:48.71ID:JIPuTnp80.net
酸味のあるドレッシングのほうが臭みが消えて美味しい
14：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:03:39.62ID:sK2b8jmu0.net
普通にわさび醤油が好き
生姜嫌い
生姜嫌い
15：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:03:49.64ID:pTcV9O5L0.net
レモンとバジルが効いたイタリアンドレッシングもええぞ
16：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:04:21.27ID:F5f9Q+Vz0.net
カルパッチョ的にしたいなら薄切りにしないとな
17：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:04:39.12ID:FRmbzP3+0.net
オリーブオイル
18：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:04:42.10ID:tfiHn4NT0.net
醤油
21：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:06:40.75ID:6AfUg2tt0.net
ポン酢で食うわ
24：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:06:56.61ID:03K+FUP20.net
普通に生姜またはニンニクに醤油でいいや
26：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:07:32.18ID:LH8KZWQa0.net
ノンオイル青しそドレッシングをかけると、マイルドで塩分が少ないのでいいです。
私はホーレンソウのお浸しなどには、お醤油は使わずに青しそドレッシングを使います。
私はホーレンソウのお浸しなどには、お醤油は使わずに青しそドレッシングを使います。
101：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)22:01:01.01ID:s0stsPEh0.net
>>26
お浸しなのに
浸してないの？
茹でてタレかけるって話なら
茹で野菜だよ
お浸しなのに
浸してないの？
茹でてタレかけるって話なら
茹で野菜だよ
28：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:08:47.17ID:4p5oe0150.net
塩
30：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:09:50.58ID:EnMTDnx80.net
普通の刺身にもマヨネーズあうの？
59：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:33:35.55ID:y9jJv1170.net
>>30
いや、あわん
いや、あわん
65：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:38:35.41ID:8FW+z74N0.net[3/3]
>>30
マグロの赤身もマヨ＋醤油で食べる人いるね
マグロの赤身もマヨ＋醤油で食べる人いるね
32：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:12:50.54ID:fKwBpB0u0.net
漁師は食うならカツオが一番好きだといっていたな。
新鮮なカツオのたたきを、ぽん酢に生姜でいただくのは
完全にマグロを越えているわ。
新鮮なカツオのたたきを、ぽん酢に生姜でいただくのは
完全にマグロを越えているわ。
34：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:13:51.89ID:dXyIKusc0.net[2/3]
>>32
もう肉食ってる感覚に近いよな
もう肉食ってる感覚に近いよな
51：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:28:18.73ID:x9h1kUuU0.net[1/2]
>>34
わかるわ
わかるわ
38：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:17:45.34ID:8FW+z74N0.net[2/3]
キンメダイにウスターソースかけて食うのがあるらしいけど
多分、カツオにもソースは合うと思う
脂の多いものや癖の強い魚はマヨネーズとかソースはいけるはず
多分、カツオにもソースは合うと思う
脂の多いものや癖の強い魚はマヨネーズとかソースはいけるはず
39：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:18:49.22ID:bnZhc84h0.net
カツオはマヨネーズ醤油
アジ、イワシ、サンマは胡椒醤油
アジ、イワシ、サンマは胡椒醤油
44：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:21:41.92ID:tdydPiLF0.net[1/2]
スーパーでカツオのたたきを買って開けたら
タレじゃなくてドレッシングが入ってた時の絶望感
タレじゃなくてドレッシングが入ってた時の絶望感
46：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:23:23.80ID:wMwn+rAi0.net
おろししょうがに正油が一番
50：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:26:45.72ID:AhxbsM8g0.net[1/2]
しょうがないからわさびで食ってみたらうまかった
52：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:29:25.93ID:2v2qH8pu0.net
梅肉マヨで食ってる
53：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:29:49.87ID:UJYBrk9A0.net
中華ドレッシング
54：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:30:15.80ID:6Z8Mpw5O0.net
カツオはマリネだろ
55：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:31:06.80ID:x9h1kUuU0.net[2/2]
生姜醤油に少し浸けると臭みがとれて美味しい
でも脂がのってくると匂いがきつくなってくるから
春ぐらいのが一番美味しい
でも脂がのってくると匂いがきつくなってくるから
春ぐらいのが一番美味しい
58：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:33:01.19ID:V9jBl0ZO0.net
七味を軽く振って食ってみろ
60：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:34:31.49ID:ic1A5jMA0.net
熱々のご飯にカツオの刺身乗せて生姜醤油かけて沸かしたてのお湯をかけて食べる
61：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:35:11.44ID:4Gej0nJT0.net
普通にポン酢でええやんか、、、
64：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:38:00.20ID:nFFxbbrs0.net
季節で味が変わるからいろいろ試してみるのがいいよ
67：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:46:11.25ID:wtYGV0rr0.net[1/2]
俺はトッピングに刻みにんにくを載せてから
すりおろし生姜を溶いたしょうゆにつけて食べる ≫鰹の刺身
すりおろし生姜を溶いたしょうゆにつけて食べる ≫鰹の刺身
68：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:47:29.12ID:ilRlOar50.net
羽カツオ初めて食べた時はあまりの美味しさに感動したな
81：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)20:59:00.89ID:HZ7xim3n0.net
辛口の日本酒で行きたいね
83：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)21:02:18.67ID:U7vvIIVJ0.net
刺身に醤油なんてルールは無いからなぁ
87：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)21:06:10.05ID:EMrHhpvw0.net[1/3]
カツオはなんかゴロゴロした塩のかたまりみたいなのかけて食べたら
最強にうまかった
最強にうまかった
89：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)21:08:54.53ID:w6H9NIQW0.net[1/2]
>>87
なんだよそれわからんわｗ
なんだよそれわからんわｗ
92：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)21:12:44.70ID:EMrHhpvw0.net[3/3]
ググって来た
岩塩と言うのだ
それをかけて食べるのをかつおの塩たたきって言うようだ
岩塩と言うのだ
それをかけて食べるのをかつおの塩たたきって言うようだ
93：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)21:14:28.63ID:84vvs8xB0.net
最近出来合いのドレッシング使う事ないわ、
オリーブオイル、生レモン、出汁醤油をぶっかける
オリーブオイル、生レモン、出汁醤油をぶっかける
95：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)21:43:12.10ID:Ot76zrki0.net
ピエトロ
97：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)21:44:11.73ID:U9PglHI10.net
イタドレ美味い
112：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)22:49:15.91ID:G0Y9Cq2S0.net
ステーキ宮のソースでも合うとおもう
114：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)22:51:16.82ID:R+wJTfd+0.net
カツオはたたきでゆずポン酢だろ～ｗ
まぁショウガ醤油が定番だろうけど
まぁショウガ醤油が定番だろうけど
126：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)23:17:10.51ID:W1eIanAQ0.net
ポン酢とタマネギスライス
127：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)23:20:42.62ID:OwVVozAS0.net
中華ドレッシング うまー
132：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)23:27:29.56ID:tclyClMx0.net[1/2]
マジレスすると
薬味にニンニク入れないと臭みは消えない
玉ねぎスライス＋ニンニクスライス＋刺身妻ダイコン
これで一緒に食うとメチャ旨いぞ
薬味にニンニク入れないと臭みは消えない
玉ねぎスライス＋ニンニクスライス＋刺身妻ダイコン
これで一緒に食うとメチャ旨いぞ
123：名無しさん＠涙目です。：2018/07/10(火)23:09:47.29ID:tVl5MTug0.net
カツオは鮮度が良けりゃ全然生臭くないんだけどね
味が強いから薬味をたっぷりのせても負けない
わけぎ、生姜、ニンニク、みょうがたっぷりのせて
醤油かけて日本酒でやっつけるのよ(｀･ω･´)
味が強いから薬味をたっぷりのせても負けない
わけぎ、生姜、ニンニク、みょうがたっぷりのせて
醤油かけて日本酒でやっつけるのよ(｀･ω･´)